高国际标准的葡萄酒与烈酒教育研究学院
从学士,硕士到继续教育(Bac+6)的全阶段专业选择
一年制专业硕士,MBA工商管理硕士,MSC理学硕士,学士教育等
独特的学习环境
全球领先的酿酒技术中心——勃艮第
每年接收
180名学生
30年
行业经验累积
60位专家讲师
14位行业研究员教授
选择葡萄酒与烈酒学院的六大理由
第一
学术界的卓越代表

勃艮第高等商学院(BSB)拥有AACSB和EQUIS两大国际商学院认证,成为具有极高国际声誉的全球排名前1%的商学院。

BSB开设的葡萄酒与烈酒国际贸易硕士项目已有超过30年历史,一直处于行业领先地位。在2018年Eduniveral发布的排名中,葡萄酒与烈酒国际贸易位列全法第一,世界第三。

BSB的葡萄酒与烈酒MBA项目在2018年《国际贸易观察》杂志的全法最佳国际MBA项目评选中排名第二。

第二
三重核心能力培养

技艺能力:来自BSB葡萄酒与烈酒学院和勃艮第大学Jules Guyot研究所的教授开设了一系列有关葡萄种植学、酿酒学、感官分析和葡萄酒品鉴学的课程。

管理能力:针对葡萄酒与烈酒经济生态体系特别开设的营销、管理、法律和金融课程。

行业能力:了解葡萄酒与烈酒行业的商业策略及重要利益相关者。帮助学生准备国际认证专业证书测试(包括WSET2级、WSET3级考试),这将成为学生进入行业的强大竞争力之一。

实地考察:组织学生游学,前往具有代表性的主要葡萄酒与烈酒交易市场(纽约、伦敦、杜塞尔多夫和巴塞罗那)以及法国最著名的葡萄种植区进行实地考察。

第三
全球独一无二的设施配置

• 葡萄酒与烈酒商业实验室:一个致力于深入分析葡萄酒与烈酒世界的消费者行为研究实验室。
• 品鉴室:一个设备先进的专业空间,配置了32个设备齐全的品酒台,用于开展葡萄酒品鉴课程和研究活动.
• 酒窖:12°的恒温储藏室,位于葡萄酒与烈酒学院入口处,用于存贮并展示BSB收藏的各类酒品。这里也是非正式品酒会的最佳举办地点。
• 烈酒世界:烈性酒专属区域。
• 商务沙龙:一个精致优雅的私人接待区。

第四
多样的人才背景

• 学院以文化多元性和职业背景多样性著称。每年招收的学生来自二十几个不同国家和地区,覆盖五大洲。
• 课程设置专注于培养学生的跨文化交际能力和在葡萄酒与烈酒行业发展必备的软技能。
• 学生可以加入2000名葡萄酒与烈酒学院校友组成的人脉网络,同时解锁16000名遍布全球的BSB校友网络。

第五
葡萄酒与烈酒行业人脉网络拓展

• 行业专家网络,涵盖进出口、分销、生产、营销、创新等多个领域。
• 与来自法国乃至全球的行业杰出代表通过课程、讲座、游学、会面等多种方式进行交流。
• 来自勃艮第地区葡萄酒与烈酒行业的校企赞助伙伴全程指导学生的学习实践过程。

第六
全方位协助

• 所有课程均采取小班面对面授课方式,平均一个班有20-30名学生。此种授课模式有助于学生更快理解课程内容,促进多元文化交流和个性化发展。
• 职业中心帮助学生构建职业规划、寻找实习和就业机会。
• 为学生的项目申请、签证申请、住宿合约提供支持,为学生提供个性化的欢迎服务,包括迎新周、团队建设等。

项目特写

第戎和勃艮第地区

位于世界葡萄酒与烈酒经济中心的BSB葡萄酒与烈酒学院

勃艮第地区享有极高的国际知名度:得益于独特的地理条件和气候条件,勃艮第地区葡萄种植园的风土宜人,被载入UNESCO的世界文化遗产名录。出产于这片拥有百年历史土地的葡萄酒令全世界的葡萄酒爱好者为之倾倒:著名的罗曼尼·康帝酒庄、伏旧园酒庄、默尔索产区、玻玛酒庄、夜丘及伯恩丘地区的夜圣乔治产区均坐落于此。勃艮第葡萄酒展现了勃艮第地区的多样性,凝聚着葡萄种植者代代相传的酿酒智慧。能够在这样的环境中学习,是有志于葡萄酒与烈酒商业管理的学生不可多得的机会。

 

第戎,令人心动的城市

BSB位于第戎的市中心。第戎这座城市融合了历史遗产、当代艺术、现代音乐与美食。第戎坐落于连接各大世界闻名的特级葡萄酒酒庄的“特级葡萄园之路”上。它还被评为最宜居的城市之一。很快,第戎也即将荣获“国际美食之都”称号。

 

通过数字了解勃艮第

• 来自巴黎的无泡葡萄酒的第一大产区

• 29000公顷的葡萄园

• 1247个风土被载入联合国世界文化遗产名录

• 33种特级酒的产地 • 84种世界著名AOC级葡萄酒的产地

• 4200个葡萄种植人、批发商和合作酒庄

• 每2瓶中就有1瓶出口到法国以外的其他国家和地区

• 世界上最昂贵的50种葡萄酒中有36种产自勃艮第地区

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