能在这样的年纪拥有此次独特经历并亲眼见证一期葡萄酒的诞生，玛丽是幸运的。“另外，我完全认同梅兹先生所秉承的亲近自然的哲学。对我来说，这是一个非常重要的理念。我期待与其他对项目感兴趣的同学们分享我获得的经历。”勃艮第人对这片风土深入骨髓的热爱，造就了一个个酒界传奇的诞生。像玛丽一样的年轻人们在与前辈们的交流中，一定也会受到这份热爱的感染和引导。对整个葡萄酒与烈酒行业来说，都是一件幸事。
学院负责人耶罗姆·加洛（Jérôme Gallo）对此次合作也寄予了厚望。“实地实践并与专家近距离交流，使学生们更充分的了解葡萄酒从业者所面临的挑战。这是一个双赢的合作，一方面，可以高效提升学生们的就业能力，为他们未来无缝衔接职场打下了坚实的基础；另一方面，酒庄也将借此机会得到新鲜血液的注入，实现不断创新。”
成立三十年以来，BSB商学院的葡萄酒与烈酒学院不仅凭借独一无二的高标准设施配置和先进科学的人才培养理念受到业内的广泛赞誉，更是在法国乃至全球拓展了广阔的人脉网络。学院的学生通过课程、讲座、游学、会面等多种方式与业内杰出代表和专家进行对话交流，深入了解葡萄酒与烈酒行业涵盖进出口、分销、生产、营销、创新等多个领域。更有来自勃艮第地区的葡萄酒与烈酒行业的校企赞助伙伴全程辅导学生的学习实践过程。
玛丽在这段酿酒之旅中还将会有哪些奇遇，让我们拭目以待。加入BSB葡萄酒与烈酒学院，在勃艮第这片迷人的风土上开启属于自己的精彩篇章吧！
